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Ilius.
 


Cirò d.o.p. rosso classico.
Ricco e complesso a trama compatta che pronuncia una consistenza quasi tattile in bocca anticipa un vino di notevole eleganza e tipicità che mantiene nei profumi intensi e nell'elevata consistenza l'originalità delle uve Gaglioppo.
Tipo: Cirò D.O.P. rosso classico.
Uve impiegate: gaglioppo.
Lavorazione: raccolta manuale delle uve a maturazione, diraspatura,
pigiatura e fermentazione con macerazione.
Proprietà organolettiche: dal colore rosso rubino con evidenti sfumature al granato.
Dai profumi intensi e dall'elevata consistenza.
Accostamenti gastronomici: si accompagna bene a carni rosse,piattipiccanti e formaggi stagionati.
Grado alcolico: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 16/18 C°.

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