Ilius
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Ricco e complesso a trama compatta che pronuncia una consistenza quasi tattile in bocca anticipa un vino di note- vole eleganza e tipicità che mantiene nei profumi intensi e nell’elevata consistenza l’originalità delle uve gaglioppo
Tipo: cirò dop rosso classico
Lavorazione: raccolta manuale delle uve a maturazione; diraspatura, pigiatura, e fermentazione con macerazione Proprietà organolettiche: dal colore rosso rubino con evidenti sfumature al granato. Dai profumi intensi e dall’elevata consistenza
Accostamenti gastronomici: si accompagna bene a carni rosse, piatti piccanti e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16/18° C
- - ID ARTICOLO: #552177311
- - DETTAGLI: Grado alcolico: 13,5% vol Uve impiegate: gaglioppo
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- Informazione:
- Categoria Rosso
- Tags: Vini, Cantina Esposito, Riserva, Uva, Gaglioppo